Kuumaan päivään kylmää ruokaa

Nää kuumat päivät innoittaa kymien ruokalajien tekemiseen. Tein tänään salaattia, joka on oikeastaan enemmän dippia maissilastujen kanssa, mutta menee hyvin ihan tavallisena lounassalaattina kuumana kesäpäivänä. Tämän kanssa ei tarvitse uunia, eikä kummoisia keittiötarvikkeita, mutta se pitää säilyttää kylmässä.  Tämä on myös parhaimmillaan kun sen tekee edellisenä iltana, jos sitä tarjoilee lounaaksi. Innoke tähän salaattin tuli kahdesta erillisestä amerikkaisesta reseptistä( Zesty Black Bean Salsa ja Robert´s Corn Dip).



1 säilykepurkki makeaa maissia ilman lientä
1 säilykepurkki mustia papuja( pieniä)huuhdeltuna

pieni tukku korienteria pilkottuna
puolikas paprika( keltainen tai punainen)
8-10 pikku tomaattia pieniksi pilkottuna

1 tl suolaa
2 tl valkosipuli suolaa tai kuivttua jauhettua valkosipulia
1 tl rouhittua mustapippuria
2-3 isoa ruokalusikallista hapankermaa tai kermaviiliä


Sekoita säilykkeet ja vihannekset keskenään, sekoita hapankermaan tai kermaviiliin mausteet ja lisää salaatin joukkoon. Tarkista maku. Laita kylmään odottamaan tarjoilua. Tarjoile esimerkiksi maissilastujen kera tai isompana annoksena salaatina tai pääruuan lisukkeena. Kestää jääkaapissa 2-3 vuorokautta hyvänä.

Paperinkeräys kassi

Tein kesäkuussa neljä kankaista säilytyslaatikkoa ja uhosin toteuttavani vielä isomman laatikon samalla kaavalla paperinkierrätyskassiksi.  No, nyt sen sitten väänsin sinisestä pellavakankaasta ja jäykästä puuvilla kankaasta. Tuo puuvillainen kangas on aika paksua ja se muistuttaa jopa hieman markiisikangasta, tosin ei ole ihan niin tukevaa. Ommellessa tuo kangas oli aika hankalaa ja katkoinkin kertaalleen ompelukoneen neulan. Halusin kuitenkin, että kassi olisi kestävä ja että se ei ihan puolityhjänä valuisi maata pitkin.

Suurensin kaavaa reilusti puolet isommaksi ja lisäsin kaikkiin kulmiin ja saumoihin kovikekangasta. Lisäksi laitoin laatikkoon kankaisen kantokahvan. Mitat tälle on kassille on: korkeus 28 cm, pituus 43 cm ja  leveys 31 cm.

Virkattu kynnysmatto

Heitin keittiö/keskikerros remontin yhteydessä pois vanhan kynnysmaton ajatuksella, että teen siihen uuden. En vaan ole keksinyt millaisen maton teen. Mietin ihan yksiväristä ja pyöreää mattoa, mutta se olisi tuohon kohtaan näyttänyt varmasti vähän hassulta. Sain sitten idea käyttää mummonneliöitä maton  

pohjaksi, jotka virkkasin yhteen ja reinukseksi virkkasin pylvästä. 

Mummonneliöt virkkasin värikkäistä matonkude pätkistä. Valitsin sävyksi valkoiseen taitettuja värejä, jotta värit korostuisivat helmenharmaata lattiaa ja toisivat tilaan valoa. 

Nyt sain maton sitten valmiiksi ja sen värit ovat kyllä herkulliset ja idea oli miusta ihan hyvä, mutta.... En pidä ehkä maton toteutustavasta tai siitä ettei se ole ihan täsmällinen neliö tai jotain... Jotenkin sen tuntuu vaan liian hippimatolta tai taiteelliselta. Laitan sen nyt kuitenkin tuohon paikalleen pariksi viikoksi ja teen sitten päätöksen  puranko sen vai vaihdanko vaan paikkaa. 

Lusikkakauppaa

Hups, onkin viimeisimmästä päivityksestä kulunut jo muutama päivä, kun on ollut niin paljon puuhaa ja
menoa. Olen kuitenkin ahkerasti tehnyt kokoajan käsitöitä. Tällä kertaa olen ollut aika paljon tuolla oman sepänpajan puolella vääntämässä kierrätyskoruja. Pääasiassa olen tehnyt vanhoista lusikoista koruja.

Alla muutama näyte, jotka olen tässä viime päivien aikana valmistanut. Kuvat otti keskimmäinen pojistani, joka tykkää muutenkin kuvata  sekä tavallisella digikameralla että Ipadin kameralla.

Korvikset ovat pari. Kaulakoru on tehty vanhasta sokerilusikasta. Siihen on lenkkiosaan( joka on lusikan varsi) juotettu kiinni hopeaputkea. Näin sain kiinnityksestä kauniin näköisen.

Helppo ja nopea kesäkakku

Miehen juhliin tekemäni moussekakku onnistui niin hyvin, että päätin tehdä samantyylisen kakun, hieman eri aineksista, viikonlopun kahvitteluun.

Käytin  pohjaan Jyväshyvän kaurakeksejä ja mousseksi valitsin Deckerin valkosuklaamoussen( kaksi pussia). Banaanin lisäksi laitoin väliin tuoreita mansikoita.

Tämä oli versio oli ihan hyvä, mutta minä olisin kaivannut siihen hieman potkua jostakin karvaammasta. Ehkä ripaus tummaa kaakaojauhetta olisi taittanut valkosuklaan makeutta ja tuonnut kakkuun sen vivahteen jota itse jäin kaipaamaan. Tosin lapset ja mies kyllä pitivät tästäkin versiosta hyvinkin paljon, eivät kaivanneet sen enempiä vivahteita tai muitakaan kommervenkkejä.  Poikaporukkaa tuntuu välillä vähän naurattavan äidin nyassien ja vivahteiden kaipuu. Mansikat on mansikoita ja kerma kermaa, sanoi nuorin poika näille pohdinnoille. Niin se kai sitten on.

Parasta tässä kakussa on kyllä ehdottomasti se, että tämä on uuniton kakku. Vaikkei nyt olekaan helteet hellineet, niin tämä olisi hyvä kakku tehdä vaikka mökillä. Helppo ja nopea.

Lahja pikkuiselle tyttöselle

Saimme kutsun ihanan pienen tytön 5-v. synttäreille. Aiheena on tiede, mutta ehdin jo kertaalleen unohtaa sen vääntäessäni korua tälle neitokaiselle. Tarkoituksena oli tietysti tehdä jotain tieteeseen liittyvää. No, unohdin ja muistin teeman vasta iskiessäni viimeisiä lyönteja valmistamaani hopeiseen sarjaan.

Ostin Virossa käydessäni sarvesta tehtyjä nappeja, joissa oli kukkakuvioita. Tein napin ympärille hopeasta sarjan, johon juotin kiinni lenkin. Istutin tuon sarjan kiinni nappiin, mikä muuten osoittautuihin napin reunojen epätasaisuuden vuoksi vähän vaikeammaksi, kuin alunperin ajattelin. Varsinkin kun minulla ei  ole kaikkia työkaluja tuohon istuttamiseen. Jouduin siis hieman soveltamaan tässäkin kohdassa. Käytännössä tein tuon istuttamisen pallopääpunsselilla ja vasaralla. Hieman oli vaikeaa, mutta sain kuin sainkin sarjan kiinni.

Kaapista löytyi helmiä ja valkoista narua, joista tein korun kaulanauhan. Lisäski minulla oli valmiita magneettikiinnityspalloja säilössä, joten tein kiinnityksen niistä.


Lahjarasian valmistin taas tapetista origamitaitteluin. Tein myös tapetista lahjapussukan, jonka sivut ompelin saumurilla. Nyörinä on matonkuden.

Kankaiset laatikot

Löysin netistä aivan ihanan ja todella helpon kangaslaatikko ohjeen, josta tein muutaman laatikon kesäisiksi kyläilylahjoiksi. Kesällä tulee kuitenkin vierailtua enemmän kuin talvisin ja miusta on kiva viedä mukana jotain itsetehtyä. Laatikoihin ajattelin, että sisälle voi laittaa herkkuja tai käytännöllisiä kesätavaroita, kuten aurinkovoidetta, hyttyskarkoitetta ja sensellaista lahjaksi.  Materiaalin pehmeyden takia ne voi taitella helposti pieneen tilaan, joten ne voi laittaa säilymään vaikka liinavaatekaappiin, kun niitä ei tarvita.

Kankaiksi valitsin osittain kierrätyskankaita, osittain uusia. Suosittelen tekijälle valitsemaan toisen kankaista hieman kovempaa kangasmateriaalia, jotta laatikon laidat ei ihan kaadu. Toinen vaihtoehto on, että laitoihin laittaaa kovikekangasta.  Tuo löytämäni ohje laatikolle on tehty pienelle huopalaatikolle, mutta  suurensin kaavaa ja lisäsin sivuihin vajaan puolen sentin saumavarat. Sivusaumat sain tehtyä kätevästi saumurilla( joka on muuten nyt kunnossa, kiitos äidin!!!).  Lisäsin myös noin 3 sentin lisän tuohon laatikon korkeuteen, jonka sitten käänsin ja ompelin reunasta.  Sain sillä aika kivasti laatikkoihin lisätukevuutta. Laatikon tekeminen oli muuten hämmästyttävän helppoa, jopa miunlaiselleni ompelutunarille( joka käyttää ratkojaa melkein yhtä ahkerasti kuin ompelukonetta).

Päätin tehdä näitä muutamia lisää ihan omaan käyttöön. Tarvitsisimme ainakin uuden paperikeräyslaatikon. Siihen voisi laittaa vaikka kahvat laatikoiden liikuttelua varten.