Translate

tiistai 20. toukokuuta 2014

Helpotusta kuumaan ilmaan yrttijääteestä

Huh hellettä. Eilen lämpötila nousi iltapäivällä 34 asteeseen, eikä tosiaankaan tajunnut päivän aikana juoda tarpeeksi. Illalla oli sitten päänsärky ja paha olo. Tänä aamuna vahingosta viisastuneena tein pari pullollista jääteetä päivän töihin mukaan. Taas kerran välttelen tämänkin tuotteet kaupan versioita, koska niissä on niin paljon sokeria ja muita makeutusaineita mukana. Pidän kyllä makeasta, mutta jos pitää valita ottaako päivittäisen sokeriannoksensa irtokarkeista, suklaasta, leipomuksista vai sokerijuomista, niin en sitä ainakaan halua sokerijuomista.  Niinpä sekoittelin oman jääteeni ilman sokeria.  Jääteemauksi valitsin Pukkan lakritsi-piparminttu yrttiteen, joka on itsessään tuon lakritsin takia hieman makea. Lisäksi tämä yrttitee ei muutu hautuessaan yhtään kitkeräksi, joten se on kylmänäkin hyvän makuista.  Lisäsin seokseen myös ruokalusikallisen juoksevaa hunajaa( ettei nyt liian terveelliseksi mene).

Haudutin kaksi pussillista teetä kuumassa vedessä, lisäsin seokseen hunajan ja laitoin jääkaappiin kylmenemään.  Tein kivennäisvettä omalla koneella ja laitoin teen joukkoon noin kolmasosan sitä.  Teepussit otin seoksesta pois, vasta kun se oli kylmennyt.

n. 8 dl 80 asteista vettä
2 Pukka piparminttu-lakritsi teepussia
1 ruokalusikallinen juoksevaa hunajaa
 maun mukaan porevettä


 Tätä jääteetä oli mukava nauttia pitkin päivää ja se oli varsin virkistavää.  Nyt olo on hyvä, eikä päänsärky vaivaa.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti